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Archivo de historias
Suplemento especial 5 de Mayo
ARTICULOS
'Recuperar el público cuesta lo mismo que ganarlo'
2 de mayo, 2008. Después de una corta ausencia de cuatro meses en los que se ocuparon de la grabación de un nuevo álbum y video y una gira por México, La Autoridad de La Sierra emprende con nuevos bríos la reconquista de la Unión Americana.
El sabor de Puebla en Chicago
2 de mayo, 2008. Aunque muchos han tratado de apropiarse el origen de las cemitas, un platillo a base de pan, carne y guarnición, Antonio Zurita defiende su procedencia con vehemencia y asegura que son poblanas, como él.
Los festejos del Cinco de Mayo llegan al Navy Pier
2 de mayo, 2008. Por primera vez, en sus más de tres décadas de existencia, la Sociedad Cívica Mexicana estará llevando a cabo el primer Festival Cultural del Cinco de Mayo en el Navy Pier, los días 3 y 4 de mayo. En contraste con las celebraciones festivas que se llevan a cabo en Chicago y sus alrededores, el programa de actividades de la Sociedad Cívica Mexicana está enfocado en la difusión y reconocimiento de la cultura mexicana y, en especial, a las causas que dieron origen a la celebración del Cinco de Mayo.
'Al público de este lado les tengo una admiración especial'
2 de mayo, 2008. Considerada por el público y la crítica como la mejor intérprete de cumbia, Margarita “La Diosa de la Cumbia”, llega a Chicago para estar presente en el Festival Cinco de Mayo en Cícero que comienza hoy viernes en la intersección de la avenida 54 y Cermak Road y termina el domingo.
Más que amigos y compañeros, compadres
2 de mayo, 2008. Convertidos en clásicos del género norteño, Los Tiranos del Norte son de los pocos grupos que con mas de una década en el medio han resistido las altas y bajas de la industria. Pequeños cambios en sus elementos se han dado pero sin lugar a dudas, ninguno de ellos ha afectado el desarrollo ascendente del grupo.
Más voces para el Cinco de Mayo
2 de mayo, 2008. A Roberto "Beto" Carreto, de 44 años, le queda claro que la celebración del Cinco de Mayo en Chicago tiene más tintes comerciales que culturales.
En busca de la verdadera historia del 5 de Mayo
2 de mayo, 2008. Cansado de leer cada año información errónea sobre la Batalla de Puebla ocurrida el 5 de mayo de 1862, un poblano se ha dado a la tarea de recopilar toda pesquisa sobre el hecho histórico y relatar la verdadera historia detrás de los acontecimientos que dieron pie a la fecha histórica.
Pedro Ramos, gestor del 'Auténtico Cinco de Mayo'
2 de mayo, 2008. Desde hace siete años Pedro Ramos dedica parte de su tiempo a trabajar por la comunidad poblana lo que representa una de sus más grandes satisfacciones. Ramos, de 39 años de edad, fue fundador de la Federación del Inmigrante Poblano y de la Unión de Poblanos en el Exterior, que cuenta con miembros en Nueva York, Las Vegas, San José, San Francisco y Los Ángeles.
De costa a costa y de frontera a frontera
2 de mayo, 2008. A lo largo de casi 10 años de trabajo, Alberto Vázquez no ha tenido más que una sola idea: ayudar a los niños hispanos del Este de Los Ángeles a encontrar en la danza un camino para acercarse a sus raíces, aprender de su cultura y mantenerse ocupados en actividades de provecho.
La triunfal batalla de Ozzie López
2 de mayo, 2008. Aunque históricamente la Batalla de Puebla en contra del ejército francés terminó en la década de 1860, algunos poblanos todavía continúan su propia batalla al emigrar a Estados Unidos para luchar por una vida mejor. Uno de ellos es Ozzie López, director del centro Boyle Heights Youth Opportunity.
El 'General' Chelís y el orgullo de ser poblano
2 de mayo, 2008. José Luis Sánchez Solá se ha convertido desde hace un par de años en una de las figuras de mayor impacto en la sociedad poblana. Se trata de un hombre de conversación ligera, auténtico, que ha hecho un espacio en la joyería, profesión que heredó de la familia, para darle vida al fútbol de una ciudad que vive el milagro de la Primera División.
Una visión diferente del Cinco de Mayo
2 de mayo, 2008. En el Cinco de Mayo no se celebra la independencia de México. Pero muchos en Estados Unidos lo siguen creyendo así aun cuando esta fecha se celebra con mucho entusiasmo en varias ciudades del país. Para algunos, como el actor, director de teatro y cantante Gerardo Demelei, el Cinco de Mayo es una celebración del orgullo mexicano.
Guía para festejar el Cinco de Mayo
2 de mayo, 2008. De norte a sur y de este a oeste, todo Los Ángeles celebra un aniversario más de la histórica batalla de Puebla. La música será el ingrediente primordial de estas festividades, al igual que los tradicionales antojitos y espectáculos folclóricos. He aquí varios de los eventos más importantes que se llevarán a cabo en nuestra ciudad este fin de semana:
'Nos gusta estar cerca de la gente'
2 de mayo, 2008. La Arrolladora Banda El Limón llegará a Los Ángeles cargadita de energía para celebrar el 5 de Mayo como les gusta. Cerca del público y dejando el alma en el concierto.
Montéz le entra a los corridos
25 de abril, 2008. Se acerca el 5 de mayo y con él, la temporada de festivales y conciertos al aire libre. Es una época que promete mucho trabajo para agrupaciones como Montéz de Durango, las cuales también han sufrido el embate de los altos precios del petróleo, sobre todo porque viajan en camión de un lado a otro del país.
El sabor de Puebla en plena Plaza México
2 de mayo, 2008. El menú de cualquier restaurante mexicano que se precie de serlo por lo menos debe incluir algunos platillos poblanos y es que la cocina de ese estado ha caracterizado a México, afirma Jacobo Domínguez, conocido chef mexicano. Domínguez asegura que la exquisitez del tradicional mole poblano y de los chiles en nogada ha rebasado los linderos de México. Estas dos especialidades se pueden encontrar en La Huasteca, el restaurante ubicado en la Plaza México de Lynwood.
Un manjar nutritivo y muy versátil
2 de mayo, 2008. Los poblanos aseguran que es hermana de la torta, prima cercana del pambazo y pariente del sándwich. Lo cierto es que la cemita poblana ocupa un lugar importante en la dieta de los habitantes de ese estado y de miles de hispanos en Estados Unidos. Al menos en Nueva York los restaurantes poblanos la tienen en su menú y en Los Ángeles se vende hasta en simples torterías o sencillos restaurantes.
El huitlacoche, el caviar azteca en el gusto mundial
2 de mayo, 2008. Es tan exquisito y exótico que lo llaman el caviar mexicano o el oro negro de los aztecas. Otros lo citan como el caviar de los pobres, ya que los indígenas mexicanos lo han comido en sus platillos cotidianos desde tiempos prehispánicos. Es el huitlacoche, el hongo negro que crece en la mazorca del maíz. Y su sabor fuerte y singular le da un toque incomparable a la comida gourmet mexicana, por lo que ha ganado una gran popularidad mundial.
¿Gusta helado de tequila, aguacate o camarón?
2 de mayo, 2008. Nada raro es encontrar helado de aguacate, tequila, de pulpo, tomate o víbora de cascabel y otros muchos sabores exóticos en diferentes ciudades a lo largo y ancho de todo México. Incluso esa variedad de sabores que supera los límites de la imaginación y originalidad es el orgullo de muchas regiones que celebran festivales y ferias para exhibir sus últimas combinaciones.
Con el Cinco de Mayo comienza la temporada de parrilladas
2 de mayo, 2008. Saque sus asadores, parrillas y hasta los "hibachis" porque el 5 de Mayo arranca la fecha oficial de la temporada del "grill" para asar carne, pollo, hamburguesas y demás delicias que amenizan los fines de semana cálidos con la familia y amigos.
Puebla, intercambio de culturas
2 de mayo, 2008. A tan sólo 110km. del DF, Puebla es considerada una de las bellezas de México. Declarada Patrimonio Mundial de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), Puebla es una de las ciudades más antiguas de México.
La tacita de plata de México
2 de mayo, 2008. Orgullosamente, los poblanos afirman que su capital, Puebla, es la tacita de plata de México, es decir lo más valioso.
La leyenda de la 'montaña que humea'
2 de mayo, 2008. Es como un guardián gigante que se erige en el centro del valle de México, cubierto con blanquísima nieve junto a su cráter: el volcán Popocatépetl, un espectáculo que no se puede evadir desde cualquier punto cercano a la capital mexicana.
La televisión hispana celebra el 5 de Mayo
2 de mayo, 2008. Para conmemorar el día en que México venció al ejército de Francia en la batalla de Puebla, el 5 de mayo de 1862, las principales cadenas de televisión hispanas en la nación presentan programación especial en honor a su audiencia mexicana.
Un poblano camino a Hollywood
2 de mayo, 2008. Concentrado en su trabajo, verificando cuidadosamente cada diálogo, cada escena, cada movimiento, Alfredo De Villa dirige con disciplina a los actores de la película “ Humboldt Park” durante su rodaje en Chicago hace un par de meses. |
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